茭白青椒肉片

1.茭白剥去老叶

2.茭白斜刀切成片，青椒切成丝

3.茭白斜刀切成片，青椒切成丝，待用

4.五花肉洗干净

5.五花肉切薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制5分钟

6.炒锅下花生油，倒入五花肉，大火快炒到变色

7.倒入茭白片，翻炒3分钟，然后加入生抽、老抽，盐调味，最后用生粉勾个薄芡即可

8.炒熟出锅