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蒜苗鱿鱼
芸娘
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鱿鱼
适量
辅料
蒜苗
适量
胡萝卜
适量
蒜苗鱿鱼的做法步骤
1.
鱿鱼切条状,蒜苗根部拍碎(容易入味)切成段,胡萝卜切丝。
2.
锅里烧开水,放入鱿鱼焯,稍卷马上捞起。
3.
油热放入蒜白爆香,下胡萝卜翻炒片刻放入鱿鱼,喷上少许料酒,盐继续翻炒。
4.
最后放入蒜苗,蒜苗易熟,不可多炒,最后放入鸡精即可。
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