蒜苗鱿鱼

芸娘

蒜苗鱿鱼

主料

鱿鱼适量

辅料

蒜苗鱿鱼的做法步骤

1.鱿鱼切条状，蒜苗根部拍碎（容易入味）切成段，胡萝卜切丝。
2.锅里烧开水，放入鱿鱼焯，稍卷马上捞起。
3.油热放入蒜白爆香，下胡萝卜翻炒片刻放入鱿鱼，喷上少许料酒，盐继续翻炒。
4.最后放入蒜苗，蒜苗易熟，不可多炒，最后放入鸡精即可。

分类：私房菜儿童朋友聚餐夏季食谱晚餐

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