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泡菜油豆腐
圈住美丽
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简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
小油豆腐
适量
辅料
韩国泡菜
适量
胡萝卜
适量
小葱
适量
高汤
适量
配料
盐
适量
糖
适量
韩国辣酱
适量
泡菜油豆腐的做法步骤
1.
油豆腐用刀背拍扁。
2.
胡萝卜去皮切丝,葱白切末,葱绿切段。
3.
泡菜切丝。
4.
炒锅中倒油,放入油豆腐煎出香味,盛出。
5.
锅里续一点点油,爆香葱白,放入胡萝卜丝炒软。
6.
放入泡菜翻炒,加入辣椒酱,淋入高汤或水煮开,加盐,糖调味。
7.
油豆腐放入汤汁中煮开,小火煮至汤汁浓稠,包裹在油豆腐上。
8.
撒上葱绿,拌匀即可。
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