这道菜,我参照《后厨》的做法,试了两三次。平时做的时候不会太刻意造型。冬瓜也就随便切切,摆盘更谈不上了,不过不影响它鲜美的味道。 我平时买冬瓜比较少,估计是小时候吃伤了。现在一进菜场,看到冬瓜都是绕着走,也从来不去打探价格。不过试完这道菜,突然对它有了好感。廉价的食材也可以做的如此美味。