清蒸海上鲜

尘欢发布

清蒸海上鲜

食材明细

主料

海鱼适量

辅料

配料

盐适量
李锦记蒸鱼豉油适量

清蒸海上鲜的做法步骤

1.原料备用。
2.青红椒，葱、姜切丝。
3.鱼收拾干净，身上用刀划几条长口，（方便入味）。
4.然后抹上盐和料酒腌十几分钟。
5.撒上适量的生姜丝和葱丝，鱼身上和肚子里也放一些。
6.入沸水锅蒸十五分钟至熟，然后焖三分钟（我这条鱼比较大，按鱼的大小调整时间）。
7.倒掉多余汤汁，捡去鱼身上的葱姜丝，放上新鲜的青红椒丝，葱、姜丝。
8.淋上热油及李锦记蒸鱼豉油即可。

分类：热菜家常菜海鲜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱午餐

查看全部(共8步)

清蒸海上鲜的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页