白灼菜心

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白灼菜心

简单的菜也不失简单的味道，我就用小小的红葱做的酱油，它就给这碟平凡的菜心增加了一只特别的香味哦！

食材明细

主料

菜心适量

辅料

配料

白灼菜心的做法步骤

1.将菜心摘去老叶洗净，葱头及蒜头洗净备用
2.将葱头拍扁，蒜头切粒备用
3.锅里加水煮沸加入盐及油
4.倒入菜心焯熟
5.将焯熟的菜心捞起沥干水
6.将菜心码好放碟上
7.大火热锅下油放蒜头、葱头爆香
8.用碗加入酱油及水调匀倒入锅，加少少糖煮沸关贝
9.将煮好的酱汁淋上菜面就可以了

分类：热菜夏季食谱

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