白灼菜心独家

米拉Miira

白灼菜心

主料

菜心适量

辅料

大蒜适量

调料

白灼菜心的做法步骤

1.准备适量菜心处理一下洗净控水。
2.锅中入水煮沸，放入菜心焯水，加一点盐和油，颜色会非常好看哦。
3.焯水后的菜心过凉沥干水份后摆盘。
4.大蒜切碎装入碗中。
5.小碗放入蚝油，酱油，盐，糖，淀粉，水搅拌均匀备用。
6.锅中入油烧热放入蒜末炒出香味。
7.加入料汁炒至起泡。
8.淋入菜心上即可享用。
9.家常小菜，请您品鉴。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

焯绿色蔬菜的时候，加一点盐和油，菜的颜色会立刻漂亮起来了！

分类：热菜家常菜

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