红烧排骨

1.子排适量，之前已经放料酒生姜焯过水了，所以等会做排骨时不放生姜也没腥味了！

2.花椒，大蒜子

3.油锅烧热，加油，放入花椒大蒜子爆香

4.放入排骨翻炒

5.炒至排骨有点变色时，加入适量糖，醋，排骨，继续翻炒！

6.加入适量水，收干汤汁！

7.汤汁收的差不错了，出锅！

8.这次也学学随便摆了盘，见笑了，哈哈！