粉蒸排骨

1.排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。

2.排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。

3.加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。

4.锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。

5.水开，蒸四十五分钟。

6.装盘，撒葱花，即可。