菜谱
搜索
椒盐大虾
海洋moon
发布
这道菜用先炸后炒的方法,口感外酥里嫩。为了让虾快速入味,在虾背划了一刀。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
沙虾
300克
辅料
青红椒粒
适量
洋葱粒
适量
蒜米
适量
配料
鲜酱油
适量
麻油
适量
料酒
适量
椒盐
适量
椒盐大虾的做法步骤
1.
锅中加水烧开,放入少许料酒,把虾子倒入汆熟捞出。
2.
斩去虾须,从虾背开一刀,去除虾肠。
3.
切好小料,青红椒粒,洋葱粒,蒜米。
4.
把虾子放入油锅爆一下。
5.
锅中放入少许色拉油,加入小料煸香。
6.
放入虾子,喷入鲜酱油翻炒。
7.
出锅前撒一点椒盐翻匀装盘。
分类:
热菜
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
宴客菜
农家菜
晚餐
查看全部(共7步)
椒盐大虾的更多做法
更多做法
椒盐大虾
椒盐烤大虾
椒盐大虾
家常椒盐爆大虾
椒盐大虾
椒盐大虾
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
椒盐大虾
炒南瓜
鸳鸯火锅
柠檬鸭
糖蒜
红烧肘子
红烧鸡
西红柿牛肉
干炸小黄鱼
包菜粉丝
炸虾仁
爆炒牛肉
豆腐蒸蛋
萝卜炖排骨
鹌鹑蛋红烧肉
水煮牛肉片
美食天下首页