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炖出来的美味---【香菇炖鸡】
金娃美食
简单
砂锅
清淡
一小时
主料
小公鸡
半只
辅料
香菇
适量
大枣
数个
枸杞
少许
葱姜
适量
配料
耗油
少许
食盐
少许
香菇炖鸡的做法步骤
1.
新鲜的香菇
2.
洗净后剪去根部
3.
红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放进去洗洗
4.
葱切段姜切片
5.
鸡切块后洗净放入砂锅中,砂锅里面放入足量的水
6.
大火烧开后关火撇掉上面的浮沫
7.
将香菇和大枣、枸杞放进去,加一点料酒,大火烧开后改小火炖20分钟,关火后加一点食盐即可
分类:
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