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大蒜炒鸡胗
千千妈咪洁
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简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡胗
500g
大蒜
一把
辅料
生姜
两片
干辣椒
一个
配料
盐
一勺
料酒
适量
味精
少许
大蒜炒鸡胗的做法步骤
1.
大蒜洗净切断
2.
鸡胗洗净切小片,加入半勺盐抓匀,加入料酒腌半小时
3.
生姜切片,干辣椒切断
4.
锅内热油,下入生姜和干辣椒
5.
倒入鸡胗大火翻炒
6.
炒至变色,加入半勺盐和料酒,继续翻炒
7.
倒入大蒜,大火翻炒
8.
炒大约五分钟(确定鸡胗煮烂了),加入少许味精翻炒,起锅
9.
好了。。。
分类:
热菜
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