炒银针鱼

• 
  1.银针鱼备用
• 
  2.红辣椒洗净去蒂后切小圈备用
• 
  3.葱切葱花
• 
  4.蒜洗净后切片
• 
  5.鸡蛋磕入碗中
• 
  6.划散备用
• 
  7.煎锅内倒些许油
• 
  8.倒入葱花、蒜片爆香
• 
  9.再下银针鱼略煎
• 
  10.扣下锅盖略煎一会
• 
  11.淋入蛋液翻炒
• 
  12.撒入红辣椒炒匀即可出锅

小窍门&温馨提示