黄豆芽炒肉

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黄豆芽炒肉

在我没在家的那段时间里，LG买的黄豆，自己生豆芽吃。这次我也泡些黄豆生豆芽，可是豆芽的出生率只有三分之一，看来这黄豆买的不好啊，下次就做豆浆或者豆腐吃吧！

主料

黄豆芽300g

辅料

猪肉100g

配料

黄豆芽炒肉的做法步骤

1.豆芽洗净挑出坏的豆子
2.猪肉切片，葱切末
3.热油锅，放入肉片煸炒
4.放入葱末爆香
5.再放入豆芽翻炒
6.放入少许花椒粉炒匀
7.放入酱油翻炒
8.再放入适量的白糖翻炒
9.倒入少许清水，盖盖，煮至豆芽熟
10.待豆芽快熟加适量盐
11.最后放入味精调味即可

小窍门&温馨提示

豆芽最好在刚生出芽的时候就吃，那时候的营养是最高的

分类：热菜家常菜老人夏季食谱晚餐工作餐

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