香菇炒蛋

酸辣土豆丝

香菇炒蛋

这样的菜，还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁，甚至是小肉丁、虾仁等等来炒，这样一口吃下去，就能吃到好几种食材啦，营养也会更全面，搭配起来也简单，还好看....

主料

辅料

香菇炒蛋的做法步骤

1.香菇、红彩椒、大葱都切碎了。
2.鸡蛋打入碗中。
3.打散。
4.锅内加油烧热后，倒入鸡蛋，用筷子把鸡蛋炒碎，盛出备用。
5.锅内重新加少许油，加入彩椒、葱末炒出香味。
6.加入香菇。
7.香菇变软以后，加盐调味。
8.最后加入鸡蛋，炒匀即可。

分类：热菜家常菜儿童秋季食谱宴客菜晚餐

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