秘汁红烧肉

水青青发布

秘汁红烧肉

食材明细

主料

五花肉500克

辅料

配料

秘汁红烧肉的做法步骤

1.带皮五花肉500克。
2.带皮五花肉去毛冼净放进开水锅里。
3.煮5分钟去浮末。
4.氽好水的五花肉再用清水冲冼后切大块，再备好配料。
5.把备好的姜片，八角，桂皮放进烧好油的锅里爆香。
6.再放入切好的五花肉。
7.将五花肉炒干水分，调入李锦记秘制红烧汁炒匀。
8.翻炒均匀。
9.再加入清水和适量的精盐烧开。
10.关中火将五花肉煮至肉酥烂。
11.大火收汁。
12.切适量的香菜。
13.放进香菜提香。
14.关火炒匀。
15.出锅装盘即成。

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