家常炒面

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家常炒面

主料

辅料

家常炒面的做法步骤

1.胡萝卜切细丝。
2.大头菜也切成细丝。
3.300g的水，170g左右的水和成面团。松弛1个小时。
4.分割成六等分。
5.两份中间刷油。
6.尽量薄点，擀开。
7.不用放油，小火慢慢烙10分钟左右。
8.锅中热油，下入包菜丝和胡萝卜丝快速翻炒。
9.烙好的饼切成细丝，同样放入锅中。
10.放入适量老抽上色。
11.最后放入少许盐调味。
12.这就出锅了，香喷喷的素炒饼。

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