菜谱大全
搜索

家常版川味炸酱面

红豆厨房

川味炸酱面和一般的炸酱面口味略有不同。

炸酱用的是川味的经典--郫县豆瓣酱,炸好的酱汁干香微辣,拌好的面条每一口都是诱惑,让你越吃越上瘾。

而且酱汁简单易做,只要用到肉末和郫县豆瓣酱,就可以让你一饱口福。

这款川味炸酱面食材简单易做,让你在家就能轻松搞定

主料
辅料
配料

川味炸酱面的做法步骤

小窍门&温馨提示

我用的是纯瘦肉做的炸酱,也可以用三分肥七分瘦的猪肉来做。



面条最好是碱水面,口感更筋道,省事的话挂面也可。



炸酱用小火熬制,最好把汤汁敖干酱料口感好。



只要简单的食材,就可以做出一碗美味的川味炸酱面,让你的味蕾大饱口福,快试试吧,绝对让你口水四溢!

分类: 主食 面食 面条 家常菜 中式菜系 老人 川菜 夏季食谱 午餐 工作餐
查看全部(共11步)

大家都在做

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页