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白菜炖冻豆腐
花开成海
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简单
炖
原味
十分钟
食材明细
主料
大白菜
适量
冻豆腐
适量
粉条
适量
肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
白菜炖冻豆腐的做法步骤
1.
白菜洗净后切宽条。
2.
肉切片,葱姜切片。
3.
冻豆腐切小方块备用。
4.
热锅凉油下肉片。
5.
肉变色后注入料酒,生抽。
6.
加入葱姜,13香煸炒几下。
7.
注入清水大火烧开。
8.
烧开后加入冻豆腐。
9.
加入粉条转中火炖。
10.
紧接着加入白菜。
11.
炖至白菜软烂,出锅5分钟前加入盐,关火加鸡精即可。
分类:
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