京酱肉丝

拿得起放不下发布

京酱肉丝

食材明细

主料

里脊肉一斤

辅料

配料

京酱肉丝的做法步骤

1.里脊肉切丝加盐少许淀粉料酒腌制
2.大葱切细丝码放盘底
3.干豆腐切大块装盘
4.准备甜面酱葱姜切碎
5.热油放腌制好的肉丝煸炒八分熟
6.另起锅热油放葱姜呛锅
7.倒少许甜面酱翻炒
8.加糖少许生抽炒制好的酱汁
9.最后倒入先前炒制好的肉丝大火翻炒片刻
10.出锅装盘
11.出锅装盘把炒好的肉丝直接扣在葱丝上面
12.再配上干豆腐
13.一点肉丝少许葱丝放在干豆腐上卷起来吃味道很不错的

分类：热菜常见菜式荤菜中式菜系老人北京菜夏季食谱秋季食谱午餐名菜

查看全部(共13步)

京酱肉丝的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页