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甜蜜的诱惑之【琥珀核桃】
帅帅小厨
核桃的营养价值不用所说,长寿果啊
琥珀核桃甜甜的 叫我这个不爱吃核桃的都欲罢不能
简单
技巧
甜味
十分钟
主料
核桃仁
适量
黑芝麻
适量
辅料
糖
适量
油
适量
琥珀核桃的做法步骤
1.
准备原料
2.
核桃微波炉高火1分钟 使之酥脆
3.
锅中加入一大勺油,再下入大量的糖
4.
小火熬制 成琥珀色 有小泡即可
5.
迅速倒入核桃和芝麻使之均匀蘸上糖浆
6.
成热摊平散开 放凉即可
小窍门&温馨提示
提示:糖的量 根据核桃量
注意小火熬糖浆 不要糊了 不过微微的焦黄有些焦糖味也可以
最后要成热散开 不然会是一坨,注意密封保存否则会粘连
分类:
小吃
家常菜
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