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菜脯豆腐
fiona厨房
发布
简单
蒸
微辣
半小时
食材明细
主料
内酯豆腐
一盒
辅料
菜脯
适量
猪肉末
适量
葱姜蒜末
适量
豆油
适量
配料
豆瓣酱
适量
浓缩鸡汤
适量
淀粉
适量
菜脯豆腐的做法步骤
1.
豆腐小心切片后码放到盘子里,上锅蒸15分钟,盘子里会有一些豆花水,成出来备用
2.
上炒锅,油开后放入肉末翻炒
3.
放入豆瓣酱小火翻炒一分钟后加入菜脯,葱姜蒜末,翻炒
4.
然后加入鸡汤和豆花水,放入老抽,盐,烧开
5.
调入淀粉水
分类:
热菜
冬季食谱
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