葫芦鸡蛋盒子

家有桐宝

葫芦鸡蛋盒子

韭菜盒子经常做,偶尔换成其它馅也挺新鲜的,上回做了丝瓜鸡蛋盒子,这回家里有葫芦,就做个葫芦鸡蛋盒子,还是用我最常用的红萝卜面做的,大家已经审美疲劳了吧

主料

辅料

葫芦鸡蛋盒子的做法步骤

1.葫芦，洋葱，鸡蛋。
2.将葫芦，洋葱切丝，葱切葱花，2个鸡蛋打散。
3.锅里放油，将鸡蛋炒熟后装起。
4.再用余油将洋葱下锅炒出香味。
5.再放入葫芦炒熟。
6.接着将炒熟的鸡蛋放入一起翻炒，洒入葱花，加盐，胡椒粉调味后装起。
7...............
8.红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。
9.醒好后揉匀擀成1张面皮。
10.用一个盘子扣出一个个圆形面片。
11...........
12.取扣好的面片放入馅料。
13.再将其合上压紧。
14.用叉子压出花纹。
15..............
16.饼铛刷油遇热后放入盒子生胚。
17.一面煎熟后翻面再将另一面煎熟，煎的过程中注意调节开关，别煎糊了哦。

分类：主食家常菜老人早餐夏季食谱

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