爆炒猪肚

刘英杰

爆炒猪肚

主料

辅料

爆炒猪肚的做法步骤

1.猪肝用盐水浸泡，洗净，切丝。
2.尖椒和胡萝卜洗净，切菱形片。
3.锅内放入油，油热放入葱姜末，出香味后，改大火，放入猪肚翻炒。
4.猪肚稍变色，放入胡萝卜和尖椒翻炒。
5.放入料酒和酱油。
6.放入盐。
7.放入五香粉。
8.放入味精出锅即可。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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