蚝油西兰花

美食家258077 发布

蚝油西兰花

看着大家都在做这道菜我心里也很痒痒

食材明细

主料

西兰花1斤

辅料

红椒米适量

配料

蚝油西兰花的做法步骤

1.材料
2.切小朵
3.锅烧开水加盐鸡粉食用油
4.下入西兰花至熟，
5..把西兰花摆入碗内
6.倒扣盘内待用
7.热锅凉油下入蚝油翻炒片刻
8.加辣椒粒，和适量水烧沸
9.浇到西兰花上即可

小窍门&温馨提示

1.西兰花不要买开花的，要不就不好看了。
2.焯西兰花时不要太久，颜色会发暗，吃着就没口感了。
2.蚝油汁可以适量来些湿淀粉淋在材料上味道更好

分类：热菜

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