自家南瓜饼

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自家南瓜饼

食材明细

主料

南瓜饼的做法步骤

1.把南瓜去皮，切片，蒸熟。
2.把蒸熟的南瓜压成泥
3.把南瓜泥倒入面粉中（蒸熟的南瓜水分要多一些，所以面粉也可以多点，但是也不要太多，不然做好的南瓜饼口感会不好）
4.加适量的白糖搅拌均匀。
5.揉成面团，醒发20分钟
6.揪出大小等量的面球
7.按压成饼
8.锅里放油
9.放入南瓜饼，开始煎，待两面煎成金黄色即可

分类：糕点冬季食谱

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