百吃不厌------啤酒红烧肉

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百吃不厌------啤酒红烧肉

食材明细

主料

辅料

啤酒红烧肉的做法步骤

1.三层肉500G。
2.三层肉切块。
3.啤酒1罐、桂皮、八角、蒜、姜。
4.炒锅上火，油烧热，下入香料，蒜、姜炒出香味。
5.下入肉块翻炒1分钟。
6.淋上少许料酒。
7.调入生抽和老抽翻炒均匀。
8.倒入1罐子啤酒。水位若不够可加些清水。
9.大火烧开，转中小火40分钟。
10.烧得差不多时。调入盐和鸡粉。
11.大火收汁即可。
12.很下饭哦。

分类：热菜家常菜

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