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京酱肉丝

琪琪妈妈的厨房 发布
京酱肉丝

就我们娘俩,天天不知道吃什么好,每天扒着菜谱,还不想做麻烦的,就经常去妈妈家噌饭吃。今天突然想下下厨了。买了点牛肉和肉丝。照着样儿做吧!

食材明细

主料

辅料

配料

京酱肉丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

借鉴的,与大家分享一下哦。

      1、如果是切肉丝,一定要斜着切,因为这样肉丝炒出来口感滑嫩,不会柴。

      2、甜面酱事先加香油蒸过,可以让酱香更进一步激发出来。
分类: 热菜
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