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藕盒
钟情美食11923
藕盒的另一种做法。
初级
炸
其他
一小时
主料
猪肉
适量
藕
适量
辅料
花生
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
油
适量
藕盒的做法步骤
1.
肥肉改成薄圆片。
2.
藕刮洗干净
3.
花生炒熟并压碎,藕剁成小粒。
4.
瘦肉剁茸。
5.
肉茸加调料搅成胶。
6.
肉胶加入藕粒、花生碎。
7.
搅拌成藕肉馅。
8.
分成若干小丸。
9.
肥肉片用盐、蛋液拌匀。
10.
把一半肥肉片排在洒了生粉的盘上,并放入藕丸。
11.
排好后,把另一半肥肉片盖上,然后洒上生粉。
12.
烧油至滚时,放入藕盒进行油炸。
13.
藕盒炸至金黄色捞起即成。
分类:
热菜
秋季食谱
查看全部(共13步)
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