菠菜鱼丸疙瘩汤

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  1.菠菜摘洗干净
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  2.水烧开焯烫菠菜
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  3.捞出过凉水
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  4.鱼丸切两半，葱切末
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  5.菠菜挤干水分切小段
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  6.热油锅，葱末爆香
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  7.放入菠菜翻炒
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  8.放入适量花椒粉翻炒
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  9.倒入少许酱油炒匀
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  10.倒入适量清水
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  11.放入鱼丸
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  12.盖盖，大火烧开
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  13.将水龙头开小流，水呈滴答状，将面粉搅成小疙瘩
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  14.鱼丸熟后，放入面疙瘩，一边倒疙瘩一边搅拌，防止面疙瘩成团
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  15.最后放入盐和鸡精调味即可

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