电饼铛烤鸡腿

淇家的小厨房

电饼铛烤鸡腿

今天去超市，看见鸡腿在打特价，六块六一斤就买了两个回家准备烤着吃。烤箱自从买回来还没用过，就想想还是用电饼铛吧，这个比较顺手，于是就开始弄起来

主料

鸡腿一个

辅料

电饼铛烤鸡腿的做法步骤

1.鸡腿解冻，清洗干净
2.鸡骨头剔出来，鸡骨不要扔留着熬鸡汤用
3.准备好材料
4.将葱姜蒜、八角、花椒粒、香叶和鸡肉放入容器内
5.倒入酱油、老抽、白糖、盐、醋、料酒用手抓匀
6.放入冰箱腌2小时，我是头一天晚上腌的，第二天上午做
7.电饼铛预热，倒入少许油，因为鸡肉里还会出很多油
8.放入鸡肉
9.两面煎熟，煎至金黄
10.撒入孜然粉
11.再撒上孜然粒
12.撒白芝麻即可出锅

小窍门&温馨提示

鸡肉腌的时间越长越入味

分类：热菜家常菜

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