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电饼铛烤鸡腿
淇家的小厨房
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今天去超市,看见鸡腿在打特价,六块六一斤就买了两个回家准备烤着吃。烤箱自从买回来还没用过,就想想还是用电饼铛吧,这个比较顺手,于是就开始弄起来
初级
烤
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿
一个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
老抽
适量
白糖
适量
醋
适量
料酒
适量
八角
适量
花椒粒
适量
香叶
适量
葱
适量
孜然粉
适量
孜然粒
适量
熟白芝麻
适量
姜
适量
蒜
适量
电饼铛烤鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿解冻,清洗干净
2.
鸡骨头剔出来,鸡骨不要扔留着熬鸡汤用
3.
准备好材料
4.
将葱姜蒜、八角、花椒粒、香叶和鸡肉放入容器内
5.
倒入酱油、老抽、白糖、盐、醋、料酒用手抓匀
6.
放入冰箱腌2小时,我是头一天晚上腌的,第二天上午做
7.
电饼铛预热,倒入少许油,因为鸡肉里还会出很多油
8.
放入鸡肉
9.
两面煎熟,煎至金黄
10.
撒入孜然粉
11.
再撒上孜然粒
12.
撒白芝麻即可出锅
小窍门&温馨提示
鸡肉腌的时间越长越入味
分类:
热菜
家常菜
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