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宫保牛肉
火镀红叶
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牛肉怎么吃呀,那就宫保它啰,哈哈哈!
简单
炒
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
蒜头
适量
花椒
适量
辣椒粉
适量
姜
适量
葱
适量
油
适量
麻油
适量
配料
盐
适量
糖
适量
酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
宫保牛肉的做法步骤
1.
牛肉切片用盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉腌好,姜蒜切粒,葱切段
2.
热锅,下油,爆香姜粒、花椒和辣椒
3.
下腌过的牛肉,稍炒一下
4.
下蚝油、酒调味
5.
下葱段
6.
所有材料翻炒均匀,淋麻油,上碟
分类:
热菜
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