千层蒸糕

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  1.将所有材料放入盆中
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  2.和成三光面团，静置，松弛20分钟
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  3.擀成大薄片
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  4.切成两半
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  5.在其中一半上抹油撒粉
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  6.将另一片盖在上面
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  7.再次擀开，切成两半，抹油撒粉，对折。重复5次
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  8.最后一次对折，稍擀压实
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  9.切成两半
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  10.分别放入蒸笼中，放置温暖处醒发
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  11.涨至约2倍大
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  12.冷水上锅，大火蒸制15分钟
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  13.蒸熟出笼
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  14.晾凉
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  15.切块

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