街边小吃---烤鱼皮

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街边小吃---烤鱼皮

烤鱼皮，这鱼皮是做鱼丸括下来的鱼皮。扔了怪可惜的，于时就想家里刚买了一个料理锅，可做煎，炸，烤，焖，煮，蒸，炒一锅顶七锅。就用这个鱼皮做做试验吧！

主料

辅料

配料

烤鱼皮的做法步骤

1.备好鱼皮。
2.红萝卜切片。
3.牙签用开水消毒。
4.切好的鱼皮，红萝卜片，加入所有的调料拌匀腌制1--2小时。
5.腌好的鱼皮和萝卜片用牙签串起。
6.串好的鱼皮，萝卜片放进放好油的烧烤锅里。
7.小火烤熟。
8.再撒上一些辣椒粉使其更辣更入味。或出锅后刷上辣椒油也行。
9.先将烤好的萝卜盛出，因萝卜易熟。之后将鱼皮烤黄即可出锅。
10.烤鱼皮即成。

分类：小吃热菜秋季食谱

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