失败中的惊喜-【冰糖葫芦】

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失败中的惊喜-【冰糖葫芦】

家里人给了一堆山楂，实在不知道则么处理
就尝试着做做冰糖葫芦吧，秋冬季大街上估计出来烤红薯和炒栗子就这个受欢迎了

主料

辅料

芝麻适量

配料

冰糖适量

冰糖葫芦的做法步骤

1.准备原料
2.山楂洗净切开去核
3.中间填上豆沙
4.再粘起来
5.用竹签子穿起来
6.适量水和冰糖入锅
7.熬制糖浆，一直熬到，粘稠，微微变色、用筷子蘸下放入冷水中可以凝固
8.迅速裹上糖浆，放到刷了油的盘中

小窍门&温馨提示

本想做出嘎嘣脆的冰糖葫芦，谁知道第一次做经验不足，熬糖浆没做好，整的最后出来的不是脆的而是有点拔丝的，冰糖葫芦，和超市买的那中小包装的零食：冰糖葫芦很像

虽然没做出正宗的冰糖葫芦，但是的确很好吃

提示：1、这个是我在别处看的方法，但是由于经验不足熬糖浆没熬到位，除了成了

拔丝葫芦哈哈不过加了豆沙馅儿的糖葫芦好吃极了

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