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蒜蓉丝瓜
kiki777777777
比较简单的一道菜 ~~准备很多蒜泥哦 嘿嘿~
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
丝瓜
2条
辅料
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜蓉丝瓜的做法步骤
1.
丝瓜2条去皮—斜切条状 待用
2.
蒜瓣弄成蒜泥待用(可以多一点)
3.
热锅上油—蒜泥炒出香味(时间别太久不然蒜的营养没了)7-8成熟即可
4.
放入丝瓜开始翻炒—中途加入一丁点矿泉水(根据炒时的干湿决定多少)
5.
放盐--慢慢丝瓜会出水了。记得水可别加多,一丁点而已。
6.
快好时放入适量鸡精 ---装盘 开吃咯~嘿嘿
分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
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