北京菜

羊肉、葱、姜、蒜、孜然、玉米油、一品鲜酱油、料酒、糖、盐、味精。

五花肉、热水、香葱、生抽、胡椒粉、面粉、食盐、生姜、料酒、五香粉。

面粉、猪肉、葱姜、鸡蛋、酵母粉、食用油、料酒、生抽、面酱、食用盐、鸡粉、老抽、淀粉、白胡椒粉。

白菜帮子、芥末粉、白糖、米醋、盐。

大白菜、芥末粉、盐、白糖。

茄子、毛豆、盐、鸡精、糖、烹饪黄酒、生抽酱油、香油、水、大料、葱姜末、蒜蓉、淀粉。

茄子、毛豆、蒜、姜、香葱、台湾米酒、金澜酱油、盐、白糖。

香椿头芽、食用油、盐、鸡蛋、面粉、淀粉。

香椿、面粉、鸡蛋、生粉、盐、水。

香椿、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、泡打粉、盐、清水、花生油。