北京菜

猪肉皮、清水、黄豆、胡萝卜、料酒、葱、姜、盐、糖、酱油。

猪里脊肉、甜面酱、豆腐皮、料酒、蛋清、白胡椒粉、淀粉、生抽、老抽、白糖。

中筋面粉、色拉油、水、中筋面粉、麦芽糖、水、色拉油、泡打粉、白糖、麦芽糖、水、桂花蜜。

脱皮豌豆、白糖。

糯米、红豆、豆面、白糖。

普通面粉、酵母、温水、猪肉末、木耳、胡萝卜、姜、植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐。

中筋面粉、鸡蛋、白糖、麦芽糖、果脯丁、白芝麻、葡萄干、黄油、泡打粉。

黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、红枣、泡打粉。

糯米、红枣。

猪后肘、葱片、姜片。