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潮汕菜
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经典潮菜 滒烧白果
白果、荸荠、芋头、糯米枣、糖、柑饼、腰果仁、胡萝卜、香菜。
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西葫芦肉面筋波纹面
波纹面、西葫芦、肉面筋、生抽、盐。
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手工包心贡鱼丸
去头草鱼肉、鸡蛋清、泡水香菇、土豆淀粉、猪肉馅、料酒、胡椒粉、盐、香油、葱、酱油、白糖、生姜。
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黄道蟹蒸米粉
黄道蟹、米粉、橄榄油、蒸鱼豉油、盐、鸡粉、胡椒粉、喼汁、生抽、姜、蒜、洋葱头。
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沙茶薯条
土豆、香菜、沙茶酱、盐、香油、白糖、淀粉、植物油。
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沙茶牛肉煲
牛肉、白萝卜、姜、蒜、沙茶酱、生抽、老抽、冰糖、料酒、盐。
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潮汕酥饺
饺子皮、黑芝麻、熟米粉、花生碎、白糖。
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沙茶酱烧鸡肉
鸡肉、青瓜、蒜、蒜头、姜、沙茶酱、酱油、料酒、白醋、盐。
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虾仁菜脯
虾脯、菜脯、香油。
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韭菜粿
粘米粉、澄粉、木薯粉、芹菜、干虾仁、泡发木耳、猪瘦肉、料酒、盐、生抽、淀粉。
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