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潮汕菜
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排骨春菜煲
排骨、潮汕春菜、盐、蒜蓉。
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潮汕粉粿
生粉、开水、粘米粉、澄面、猪油、肉沫、虾、木耳、芹菜、胡萝卜、蚝油、生抽、胡椒粉、盐。
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豆酱小油菜
小油菜、蒜头、普宁豆酱。
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普宁肠粉
米浆、瘦肉末、香菇、萝卜干、葱、蒜、香菜、生菜、鸡蛋、盐、酱油、番薯粉水。
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菜脯煎蛋
菜脯、鸡蛋、食用油。
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鱿鱼芥兰炒米粉
潮汕米粉、芥兰、鱿鱼、猪肉、香葱、红辣椒、胡椒粉、精盐、鸡精、食用油。
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沙茶牛肉
沙茶酱、牛肉、空心菜、葱、蒜、红辣椒、淀粉、水、白砂糖、精盐、酱油、花生油。
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潮汕柯饭
米饭、草鱼、虾、五花肉、芋头、盐、猪油、葱花。
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潮汕薄面汤
薄面、猪小肠、猪肉饼、油、鱼露、蒜头朥。
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潮汕香糜
鲈鱼肉、红枣、姜丝、香菜、大米、盐、胡椒、生油。
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