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酸菜鱼
花鲢、酸菜、食用油、蛋清、蒜、泡椒、花椒、姜、葱、辣椒、胡椒粉、料酒、盐、鸡粉、生粉。
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酸汤鱼块
新鲜鱼块、酸菜、香菜、小葱、玉米油、山西老陈醋、蚝油、生抽、姜、花椒、大葱、料酒。
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贵州冰粉
冰粉粉、彩虹糖、冬瓜糖、山楂片、郭葵花仁、醋、纯净水、红绿丝、葡萄干、熟白芝麻、红糖。
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泡椒鸭胗
鸭胗、青红尖椒、芹菜、泡椒、姜、蒜、白酒、泡椒水、老抽、盐、鸡精、麻辣鲜、胡椒粉、姜粉、淀粉。
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烫干丝
香干、红椒、葱丝、蒸鱼豉油、麻油。
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泡椒鸭胗
鸭胗、泡椒、姜片、韭菜花、鸡精、泡椒水。
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贵州鸡辣角
仔鸡、香菜、洋葱、鲜青椒、油炸花生米、红椒、料酒、酱油、盐、糖、郫县豆瓣、贵州豆豉、干辣子、葱、味精、姜、蒜。
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凉拌折耳根
折耳根、自制蒜蓉豆豉辣酱、蒜末、白糖、生抽、香醋、香油、花椒油、盐、鸡精、白芝麻。
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糍粑辣子鸡
鸡、姜、葱、生糍粑辣、盐、生抽、食用油。
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酸汤鱼头火锅
鲢鱼头、嫩豆腐、大白菜、五花肉片、香菜、香葱。
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