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潮汕毒药
梭子母蟹、洋葱、小米辣、香菜、大蒜、芥末、白酒、香麻油、白糖、日本酱油。
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清蒸青口贝
青口贝、姜片、葱花、生抽、花生油。
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清蒸鲳鱼
鲳鱼、葱姜、红椒丝、盐、料酒、蒸鱼豉油。
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雪菜汁清蒸马蹄螺
马蹄螺、姜丝、葱花、雪菜汁水、清水。
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白灼毛娘
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白灼基围虾
基围虾、葱、姜、香菜、小米辣、辣椒、料酒、醋、海鲜酱油。
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捞汁小海螺
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