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梅干菜蒸鸭
鸭子、梅干菜、葱、姜、冰糖、腐乳、盐、料酒、生抽、八角、桂皮。
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狮子头
肋条肉、鸡蛋、山药、油、盐、料酒、白糖、冰糖、老抽、先抽、姜、葱、八角、桂皮、淀粉、五香粉。
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盐水鸭
半边鸭子、香葱、姜、花椒、八角、小茴香、香叶、陈皮、桂皮、精盐。
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糖醋藕丁
莲藕、青椒、生粉、葱、姜、油、盐、醋、糖。
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咸鸭蛋黄炒南瓜
南瓜、咸鸭蛋、油、精盐。
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清炖狮子头
肉馅、虾仁、藕 胡萝卜、鸡蛋、酱油、五香粉、料酒、盐、葱、姜、香油。
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牛肉炒豆丝
绿豆皮、胡萝卜、青蒜、牛肉、植物油、盐、鸡精、老抽、生粉、胡椒。
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老鸭煲
鸭、腊肉、笋、盐。
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糖醋鲤鱼
鱼、鸡蛋、番茄酱、白糖、盐、面粉、大蒜、米醋、生抽、淀粉。
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清炖狮子头
猪腿肉、香菇、荸荠、胡萝卜、葱姜、鸡蛋、淀粉、香油、盐、味精、胡椒粉、料酒、鸡汤、油菜。
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