淮扬菜

排骨、姜、葱、八角、桂皮、料酒、生抽、醋、盐、白糖、鸡精、红曲米粉、食用油。

茭白、青辣椒、红辣椒、六月鲜、精盐、蚝油。

虾、盐、油、鸡蛋、姜、面包糖、淀粉、胡椒粉。

干烤麸、干香菇、黑木耳、金针菜、冬笋、葱、油、冰糖、生抽、老抽、八角、桂皮。

内酯豆腐、猪肉丝、鲜香菇、猪油、料酒、生粉、盐、水淀粉、鸡粉、葱花、油。

清水、姜、生抽、肉泥、鸡蛋、荸荠、油麦菜、蚝油、老抽、板油、盐、料酒、淀粉、葱、食用油。

鸭子、菜心、香菇、糯米、鸡丁、腊肉丁、猪肉丁、冬笋、杂蔬粒、干莲子、植物油、蚝油、老抽、料酒、盐、砂糖、生抽、姜片、葱、卤肉料包、鸡粉。

猪腿肉、莲藕碎、盐、浓汤宝、葱花、姜末、糖、白胡椒粉、料酒、玉米淀粉、青菜心、枸杞子、鸡蛋。

咸肉、笋、百叶结、排骨汤、食盐。

油菜、泡发香菇、酱油、蚝油、白糖、清水、淀粉。