徽菜

黑鱼、羊肉卷、蟹味菇、姜块。

老豆腐、肉糜、虾仁、葱、姜、辣椒、鸡蛋、盐、鸡精、料酒、陈醋、生抽、淀粉、食用油。

鲤鱼、酱油、食盐、葱、姜。

桂鱼、臭乳腐、花椒、生抽、老抽、糖、生姜、葱、蒜瓣、干辣椒、啤酒、油、红杭椒、绿杭椒。

鲈鱼、羊肉、大葱、八角、枸杞、生抽、老抽、姜、食用油、料酒、盐、鸡粉。

面粉、五花肉、梅干菜、盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、香油、麦芽糖水、芝麻、酵母粉、姜末。

咸肉、笋、百叶结、排骨汤、食盐。

春笋、咸肉、猪蹄、盐、料酒、姜片。

熟猪心、黄瓜、蒜黄、香菜、盐、味精、醋、生抽、香油。

五花肉馅儿、莲藕、香葱、料酒、生抽、鸡蛋、黑胡椒粉、香油、盐。