晋菜

中筋面粉、清水、臊子、盐、茄汁。

面筋、芹菜、蒜、生抽、醋、油泼辣子、花椒油、香油、盐、鸡精。

大米、糯米、小米、绿豆、黄豆、核桃仁、花生仁、黑芝麻、盐、香油。

带皮五花肉、蒜苗、干木耳、姜、黑豆豉、郫县豆瓣、白砂糖、美极鲜、盐、花生油、五香粉、高汤。

黄米面、玉米面、红豆沙、白糖。

莜麦面、盐、清水、洋葱丁、胡萝卜丁、青豆、鲜酱油、精盐、味精、胡椒粉、香醋、烹调油。

猪臀肉、蒜苗、青椒、红椒、老姜、郫县豆瓣、永川豆豉、老抽、鸡精、白糖、菜油。

猪瘦肉、蒜薹、黑木耳、盐、料酒、花椒粉、鸡精、老抽、淀粉、鸡蛋。

面粉、洋葱、胡萝卜、黄瓜、蚝油、生抽、盐、鸡精、醋、香油。

五花肉、蒜苔、红椒、蒜、姜、白酒、料酒、豆瓣酱、老抽、盐、麻辣鲜、香油、鸡精。