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家传卤水牛腱
牛腱子、老姜、大葱、蒜瓣、香叶、八角、桂皮、陈皮、干辣椒、小茴香、草果、山奈、花椒、甘草、山楂干、生抽、老抽、花雕、盐、糖、香菜、蒜、红椒、花椒粉、食用油、生抽、米醋。
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金城宝塔
五花肉、西兰花、花菜、泡菜、蚝油、老抽、高汤粉、淀粉、盐、食用油。
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香辣卤鸭脖
鸭脖、生抽、老抽、红椒、八角、桂皮、高度白酒、香叶、花椒、油、盐、姜、葱、蒜。
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蓑衣黄瓜
黄瓜、蒜、红椒、香醋、糖、生抽、盐。
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避风塘炒蟹
螃蟹二只、大蒜末100克、面包糠100克、生粉、盐、高度白酒、姜片、白糖、辣椒、葱白。
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京酱肉丝
猪里脊肉、豆皮、大葱、黄瓜、甜面酱、白糖、老抽、料酒、淀粉。
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香辣鸭胗
鸭胗、鸡精、料酒、老抽、桂皮、八角、香葱、生姜、食盐、白糖、干辣椒。
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水果花
草莓、鲜花、巧克力。
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酸辣醒酒汤
西红柿、陈皮、瘦肉、黄花菜、鲜香菇、陪陵榨菜、白豆腐、葛粉、鸡蛋、山西老陈醋、鸡精、香麻油。
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卤肘子
猪前肘、八角、大葱、砂仁、桂皮、姜、白蔻、盐、酱油、冰糖。
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