客家菜

长茄子、肉馅、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、糖、醋、盐、鸡精、蒜、姜、干淀粉、水淀粉。

糯米、酒曲。

猪肉、豆腐、辣椒、盐、葱、姜、蒜、酱油、料酒、淀粉。

肉末、红萝卜、豌豆、香菇、盐、香油、白胡椒粉、生抽、植物油。

汤圆、自制酒酿。

豆腐、肉末、香菇、葱。

鲜香菇、金针菇、胡萝卜、糖、黑椒粉、生粉、杏鲍菇、芹菜、盐、蘑菇精、生抽。

豆角、鲮鱼滑、小葱、盐、油、生粉、生抽、蒜头。

香菇、蘑菇、猪肉滑、淀粉、盐、酱油、蚝油。

糯米粉、红菊粉、肉丝、虾米、干香菇、韭菜、小白菜、油酥、盐、油、鸡精。