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煎酿苦瓜
猪肉末、苦瓜、葱、生抽、糖、胡椒粉、花椒粉、料酒、玉米淀粉、麻油。
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客家酿豆腐
老豆腐、肉末、葱花、虾米。
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酱香猪蹄
猪蹄、酱香辣椒油、酱香包、八角、桂皮、盐、白醋、糖、姜片。
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梅菜扣肉
带皮五花肉、梅菜干、生抽、老抽、糖、料酒、腐乳。
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梅菜扣肉
猪五花、梅干菜、小葱、生姜、八角、香叶、冰糖、老抽、料酒。
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梅菜扣肉
带皮五花肉、梅干菜、葱、小香葱、蜂蜜、姜、蒜、小油菜、老抽、豆腐乳、花雕酒。
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客家煎酿豆腐
豆腐、猪梅花肉、葱花、花椒粉、姜粉、盐、生抽、清水、生抽、蚝油、糖、清水、水淀粉。
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酿豆腐
豆腐、五花肉、香菇、鸡蛋、姜片、蒜瓣、李锦记味极鲜酱油、花生油、麻油、葱、生粉。
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客家酿豆腐
豆腐、猪肉、鱼肉、小鱿鱼仔、油、姜、蒜子、香菜、鲍鱼汁、生粉、生抽、胡椒粉、鸡精、盐。
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盐焗鸡
黄毛鸡、盐焗鸡粉、葱、姜。
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