闽菜

蹄筋、香菇、猪肉片、葱姜结、湿淀粉、高汤、料酒、生抽、白糖。

跳跳鱼、豆腐、香菜、香菜。

咸干笋、熟肉片、食用油、酱油、葱、十三香、鸡精、味精。

鱼丸、香葱、盐、胡椒粉、调味鲜、肉泥、香油。

鱼面、花蛤、红虾、娃娃菜、大蒜、芹莱、盐、生油、味精。

虎头鱼、葱姜蒜、水、香菜、料酒、酱油、白砂糖、醋、白酒。

鱼腩、白萝卜、腐乳、糖、盐、香葱、姜、胡椒粉、生粉、油。

猪肉、香菇、黑木耳、毛芋、木薯淀粉、红薯淀粉、生姜、盐、料酒、酱油、五香粉。

洋葱、蒜苗茎、辣椒、朝天椒、蒜泥、酱油、味精。

净鲜鱼肉、虾仁、五花肉末、葱末、酱油、盐、鸡精、香油、糖、地瓜淀粉、清水、高汤。